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Arroz Condensado de Forno
Receitas

RECEITA:

Arroz Condensado de Forno PRATO FINO

TempoTempo

30 MIN.

RendimentoRendimento

4 PORÇÕES

DificuldadeDificuldade

Média

UTILIZE PARA ESTA RECEITA Arroz Prato Fino Branco

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Arroz Utilizado

INGREDIENTES

  • 200 g de Arroz Prato Fino Branco
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 2 ovos
  • 395 g de leite condensado
  • 500 ml de leite integral
  • 10 g de açúcar
  • Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Numa panela coloque o arroz, água suficiente para cozinhar e 10 g de açúcar. Depois de cozido, reserve;
  2. Misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a canela. Coloque em uma panela, formando um caldo espesso;
  3. Adicione o arroz cozido e mexa, em fogo médio, até que a mistura fique homogênea;
  4. Unte um refratário que possa ser levado ao forno e despeje a mistura. Salpique coco ralado por cima, e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos, ou até dourar;
  5. Sirva com canela em pó ou com leite condensado.

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